גליל שקדים בסגנון גבינת פרומעז’ בציפוי אגוזי פיסטוק וחמוציות ללא תוספת סוכר (ברכז תפוחים).
בעל מרקם שניתן לפריסה או למריחה. בולטת במיוחד על כל פלטת גבינות ושולחן חג.
 
משקל: 
160 גרם
 
רכיבים:
שקדים, מים, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח הימאליה,פיסטוק, חמוציות.
 
אחסון: לשמור בקירור במיכל סגור 4 מעלות.
*ניתן גם להקפאה

ערכים ל-100 גרם: 
אנרגיה 372, חלבון 10.58, שומן 34.18, מתוכו רווי 3.125, פחמימות 11.7, סוכרים 2.45, סיבים תזונתיים 6.3, נתרן 701
 
המלצה קולנארית:
לבזוק סירופ מייפל מעל הגבינה ולהגיש. מתאים מאוד לשולחן חגי תשרי.