good (לשעבר MICOL'S) הינו מותג טבעוני חדשני למוצרי גבינה טבעונית וקינוחים מן הצומח, בעבודת יד, שהוקם מתשוקה אמיתית למזון בריא וקידום הטבעונות.
לאור הגידול בהשקעות בחברות מזון מן הצומח, בשילוב עם עלייה משמעותית של אנשים המזוהים כטבעונים, אנו עדים לשינוי מסיבי המתרחש ברחבי העולם: לחיות אורח חיים המבוסס על מזון מן הצומח היא לא רק החלטה אתית, אלא גם החלטה על גורלו של כדור הארץ ובריאותנו האישית.
החזון שלנו הוא להשפיע באופן חיובי על תעשיית המזון על ידי פיתוח מוצרי מזון חדשניים ופורצי דרך המיטיבים עם בריאות האדם והסביבה, וללא פגיעה בבעלי החיים.
אנו שואפים להנגיש מוצרים טבעוניים איכותיים לכלל האוכלוסיה באמצעות מכירה ישירה מהיצרן ללקוח ללא פערי תיווך.
המייסדת, מיכל פלג, בעלת ידע רחב בייצור גבינות שרכשה באיטליה, מפתחת את המוצרים ומשתפת את הידע שלה בסדנאות בישול טבעוניות ויצירתיות ברחבי הארץ ברשת 4CHEF, ומסייעת לשפים ולמפעלים קולינריים ליצור גרסאות טבעוניות של מאכלים אהובים.
ניתן בימים אלה לרכוש מוצרים טבעוניים שפיתחה במהדורה מוגבלת דרך חנויות טבע מובחרות.
משלוחים בימי חמישי ושישי מנתניה ועד רחובות
מי כמוכם, אוהבי הגבינות הטבעוניות, יודע שאכילת ריקוטה טרייה, שבושלה זה עתה, על פרוסת לחם טרי עם עגבנייה, מלח ים ושמן זית הוא מן התענוגות הפשוטים והמספקים שיש. אז למרות שאפשר לקנות ריקוטה מוכנה, יש ערך מוסף להכין אותה לבד בבית בעצמינו. אז אם אתם יודעים להכין הנה מוצר חדש, סלסלה וכלי אחסון שיבוא לעזרתכם להכין גוש ריקוטה יפה ומרשים.
רוצים גם ללמוד כיצד להכין?
ניתן לרכוש פגישת הדגמה בזום, בקטגוריית הסדנאות, ותוך חצי שעה גם אתם תדעו להכין ממש כמו מקצוענים.
_pdf.jpg)