סדנאות

עולם הגבינות הטבעוניות מן הצומח הוא תחום קולינרי מרתק בהתפתחות מתמדת. סדנת הגבינות נערכת בסניפי 4CHEF ומיועדת למתחילים ולמתנסים בטבעונות, בה נלמד תהליכי הפקת הגבינות הטבעוניות. נלמד כיצד להגיע למרקמים, טקסטורות וטעמים דרך הכנתן של תערובות משובחות שישמשו אותנו למגוון מנות - בלינצ'ס, פשטידה, פיצה, פסטה, לזניה, ממרחים ועוד. נלמד את יסודות ההתססה הפרוביוטית, על חומרי גלם חדשים, והיתרונות הבריאותיים במעבר לתזונה צמחית בכלל וגבינות טבעוניות בפרט.

Show More
לקבלת עדכונים ומבצעים הירשמו ל - micol's
  • Facebook
  • Instagram

© 2019 by MICOL'S