good (לשעבר MICOL'S) הינו מותג טבעוני חדשני למוצרי גבינה טבעונית וקינוחים מן הצומח, בעבודת יד, שהוקם מתשוקה אמיתית למזון בריא וקידום הטבעונות.
לאור הגידול בהשקעות בחברות מזון מן הצומח, בשילוב עם עלייה משמעותית של אנשים המזוהים כטבעונים, אנו עדים לשינוי מסיבי המתרחש ברחבי העולם: לחיות אורח חיים המבוסס על מזון מן הצומח היא לא רק החלטה אתית, אלא גם החלטה על גורלו של כדור הארץ ובריאותנו האישית.
החזון שלנו הוא להשפיע באופן חיובי על תעשיית המזון על ידי פיתוח מוצרי מזון חדשניים ופורצי דרך המיטיבים עם בריאות האדם והסביבה, וללא פגיעה בבעלי החיים.
אנו שואפים להנגיש מוצרים טבעוניים איכותיים לכלל האוכלוסיה באמצעות מכירה ישירה מהיצרן ללקוח ללא פערי תיווך.
המייסדת, מיכל פלג, בעלת ידע רחב בייצור גבינות שרכשה באיטליה, מפתחת את המוצרים ומשתפת את הידע שלה בסדנאות בישול טבעוניות ויצירתיות ברחבי הארץ ברשת 4CHEF, ומסייעת לשפים ולמפעלים קולינריים ליצור גרסאות טבעוניות של מאכלים אהובים.
ניתן בימים אלה לרכוש מוצרים טבעוניים שפיתחה במהדורה מוגבלת דרך חנויות טבע מובחרות.
משלוחים בימי חמישי ושישי מנתניה ועד רחובות
_pdf.jpg)
הגבן הירוק הצעיר
סדנה טבעונית לנוער בקיץ
לבני הנוער בגילאי בית הספר,
לסקרנים שאוהבים להתנסות, להכין, ללמוד להיות גבן טבעוני
ולהפתיע אחר כך את המשפחה!
הצטרפו לסדנה מעשית קצרה ומגניבה, המקנה עקרונות יסוד בהכנתן של גבינות טבעוניות
מחומרי גלם מן הצומח, שיש בכל בית ובסופרמרקט הקרוב.
ובנוסף - חוזרים עם תפריט מתכונים כדי להכין בבית שוב ושוב!
הסדנה תיערך במתכונת ביתית, בקבוצות קטנות של עד 6 משתתפים, בהוד השרון.
המחיר: 300 שקלים למשתתף. 500 להורה וילד.
נלמד לגבן בשיטות נבחרות: התססה, אגר-אגר, דה-נטורציה, יישון
מה מכינים: משקה חלב משקדים, יוגורט סויה בהתססה, גבינה לבנה, צפתית שקדים, גלילים וכדורי גבינה בציפויים.
***
להרשמה ורכישה לחץ כאן
יש לכם עוד שאלות? גלגלו למטה להשארת פרטים ויצירת קשר!
!אני מעוניין להירשם
מלאו את הטופס ונשמח לחזור אליכם לפרטים נוספים והרשמה